千切りキャベツ大量消費コールスローサラダ

りりーさんのレシピ
りりーさんのレシピ @cook_40303795

余りがちな千切りキャベツを一度にたくさん消費したくて作ってみました!

千切りキャベツ大量消費コールスローサラダ

余りがちな千切りキャベツを一度にたくさん消費したくて作ってみました!

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材料

4~5人分
  1. キャベツの千切り 好きなだけ
  2. 他の野菜(キュウリ人参など) 1/2本
  3. カーネルコーン 好きなだけ
  4. カニカマ 好きなだけ
  5. ○マヨネーズ 大さじ2(20~30g)
  6. ○酢 大さじ1
  7. ゴマだれ 大さじ3(約45g)
  8. ○砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜(今回はキュウリ・レタス・千切りキャベツを使用)を好きなように全部切って、塩もみして10分ほど放置しておく。

  2. 2

    1とは別のボウルに○の調味料と、コーン、細くさいたカニカマを全部入れ砂糖のジャリジャリ感が消えるまでしっかり混ぜる

  3. 3

    水気をしっかり切った①と②を混ぜ合わせて完成!!!!

コツ・ポイント

塩もみで、野菜のかさが減るので
思ったより多めでいいかも!私は今回、塩もみ前で500gくらいの野菜を使いました!
また、キャベツではなく白菜でも美味しくできるので是非やってみて下さい!!!!

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基本料理ですが、たまに、お菓子もあげます!全然レシピを盗んでもらって構いません!!好きなようにアレンジするもよしっっ!楽しく料理やお菓子作りにチャレンジしましょ♥(ˆ⌣ˆԅ)
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