シュクメルリ風、鶏肉にんにくクリーム煮
香辛料はなくして家庭にある食材で手軽に
写真はきのことさつまいも入り
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香辛料はなくして家庭にある食材で手軽に
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写真はきのことさつまいも入り
香辛料はなくして家庭にある食材で手軽に
写真はきのことさつまいも入り
肉を一口大に切って水に10分さらす ニンニクはスライスorおろす
フライパンに油(分量外)をしき、水気を切った肉を並べて火にかけて両面を焼く ※多少は生焼けでも煮るので問題なし
肉を取り出して油を拭き、バターとニンニクを香りがたつまで炒める
牛乳とコンソメを加えて煮立て、鶏肉を戻し入れる
チーズを加えてトロミがつくまで煮る
コンソメの替わりにシチューの素(1かけ)も手軽で◎
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