アプリでひらく作り方
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きゅうりはヘタを取り、縦半分に切ります。さらに斜め薄切りにし、塩小さじ1/2で揉み５分おく。
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- 2
❶の水気を絞り、ツナ缶、【🅰️】を入れよく混ぜ合わせる。
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- 3
器に盛って、お好みで黒こしょうをふっても◎
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- 4
✔ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。
- 5
✔時間が経つと水っぽくなるため、作り置きされる方はすりごまを加えるか、きゅうりの種を取ってから調理して下さい。ツナ缶の
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油もしっかり切ると◎。日持ちは冷蔵庫で２〜３日です。
- 7
✔きゅうりに塩をまぶして揉む時は、ビニール袋でやると楽ちんです。
リアクション
レシピ作者
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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