我が家のピリ辛こんにゃく

雑に生きてるuni
雑に生きてるuni @cook_40428538

甘辛の味付けより、もう少し辛いのが好きな方向け!

我が家のピリ辛こんにゃく

甘辛の味付けより、もう少し辛いのが好きな方向け!

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材料

2人分
  1. こんにゃく 2個
  2. 昆布醤油(普通の醤油でも!) 大さじ3
  3. ★砂糖 小さじ1.5
  4. ★みりん 小さじ1
  5. ★鷹の爪か唐辛子粉末 好きなだけ
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを食べやすい大きさにひたすら手でちぎる

  2. 2

    小さい鍋にごま油、こんにゃくを入れて軽く炒める

  3. 3

    ★の調味料を入れて更に炒める

  4. 4

    軽くグツグツなったら完成!

コツ・ポイント

できた後にタッパーやお皿に移して、冷蔵庫で冷やすと更に辛味up!味も染みて美味しくなります!

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料理はこういうのでいいんだよ。こういうので。洗い物嫌いな適当に生きてる20代女子です。生きるの大変だから適当に美味しいご飯作りたいよね > <՞ ՞
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