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セロリの塩麹スープ
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セロリの塩麹スープ-レシピのメイン写真

セロリの塩麹スープ

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

ごま油と塩麹を使ったセロリのスープです。

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セロリの塩麹スープ

はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539

ごま油と塩麹を使ったセロリのスープです。

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材料

3人分
  • セロリ 1本
  • しめじ 1/2株
  • ベーコン 4枚
  • ごま油 小さじ2
  • 水 600ml
  • 塩麹 大さじ1.5
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油をしき、一口大に切ったセロリ、ベーコン、しめじをしんなりするまで炒める。

    • セロリの塩麹スープ作り方1写真
  2. 2

    水、塩麹、黒こしょうを加えてひと煮立ちさせたら完成!

    • セロリの塩麹スープ作り方2写真

コツ・ポイント

切って、炒めて、煮て。

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はに丸くんとごはん☆
はに丸くんとごはん☆ @cook_40363539
2025/03/08 09:43に公開
料理は、簡単で、安くて、美味しければ言うことなし!できれば生ゴミの少ないSDGsなお料理がいい!そんなレシピを目指しています。
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このレシピのキーワード

スープ シメジ セロリ ベーコン こうじ

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