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たこの煮物
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たこの煮物-レシピのメイン写真

たこの煮物

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

たこを、ブロッコリーミニトマトとカレーの材料で煮ました

たこを、ブロッコリーミニトマトとカレーの材料で煮ました

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たこの煮物

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

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材料

2人分
  • 人参 4分の1個
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • じゃがいもL 1個
  • ぶつ切りすたこ 100グラム
  • ブロッコリーカット済み 8個
  • ミニトマト 8個
  • 水 150CC
  • 塩こうじ 大さじ1半
  • 醤油 大さじ半分
  • 酒 分量外小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいもは、玉ねぎは、各ひと口サイズに切る。じゃがいもは水にさらし5分〜水を切る。ミニトマトはヘタを取る。

  2. 2

    鍋に、水をはり沸かし弱火でぶつ切りしたタコを煮る。酒を加え2分〜で一回あげる

  3. 3

    同じ鍋に、ひと口サイズに切った優しいを入れ蓋してさ野菜に火を通す。煮えたら。ブロッコリーを加え弱火で3分煮る

  4. 4

    塩こうじと醤油を加え、トマトとたこを入れ戻し全体を混ぜ味を整えたら完成

コツ・ポイント

塩こうじでイタリアン風な煮物に。たこは酒を加えて一回煮ることで臭い消しになる。たこは煮すぎると硬くなるから注意。味付けは調整してね

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2025/03/09 13:13に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん じゃがいも ミニトマト ブロッコリー たこ 酒 玉ねぎ

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