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黄金比!基本のタルタルソースの作り方
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黄金比!基本のタルタルソースの作り方-レシピのメイン写真

黄金比!基本のタルタルソースの作り方

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

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揚げ物にあうタルタルソースを作りたくて

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材料

  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 4分の1
  • きゅうり 4分の1
  • 砂糖 小さじ半分
  • 塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れて、7分程度茹でてゆで卵を作る。その間に、玉ねぎときゅうりをみじん切りにする

  2. 2

    ゆで卵の殻を剥いて、皿にゆで卵と玉ねぎときゅうりを入れて、ゆで卵、砂糖、塩をつぶしながら混ぜる

    • 黄金比!基本のタルタルソースの作り方作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを好きな量入れてしっかり混ぜて完成(目安はだいたいツナマヨくらいにマヨネーズの色がでたら)

  4. 4

    お好きなから揚げなどの揚げ物につけて食べてね

コツ・ポイント

ゆで卵を固くゆですぎないように注意

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暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2025/03/10 13:47に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

キュウリ 卵 玉ねぎ

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