小松菜のごまつな和え【保育園】

Name: 小松菜のごまつな和え【保育園】
Yield: 幼児4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 120g; 人参 20g; ツナ缶 20g; しょうゆ 4.4g; かつおだし 4g; 砂糖 3.2g; すりごま 8g

清瀬市 @cook_40352839

ごまとツナの風味で、薄味でも美味しい副菜です。

このレシピの生い立ち
【このレシピは、のしお一丁目保育園の給食で提供しているメニューです。】
令和6年度は、減塩をテーマにレシピを提供しています！

ごまとツナの風味で、薄味でも美味しい副菜です。

小松菜のごまつな和え【保育園】

清瀬市 @cook_40352839

ごまとツナの風味で、薄味でも美味しい副菜です。

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材料

幼児4人分

小松菜 120g
人参 20g
ツナ缶 20g
しょうゆ 4.4g
かつおだし 4g
砂糖 3.2g
すりごま 8g

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作り方

1

小松菜は食べやすい大きさに切る。人参は千切り。
2

小松菜と人参はそれぞれ茹でて、水気を切る。
3

全ての具材と調味料を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

【1人分の栄養価】エネルギー36kcal、たんぱく質1.9g、脂質2.4g、食塩相当量0.2g
しょうゆ、かつおだし、砂糖をめんつゆに替える場合は、ストレート→5g、２～3倍濃縮→2g（1人分分量）で作ることが出来ます。

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つくれぽ

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清瀬市 @cook_40352839

2025/03/19 02:02に公開

東京都清瀬市の公式キッチンです。おすすめのレシピや清瀬市の地場野菜を使ったレシピを公開します！レシピは清瀬市のHPでも公開中！https://www.city.kiyose.lg.jp/kenkouiryouhukusi/kenkousyokuiku/syokuikurecipe/1001721/index.html

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