
作り方
- 1
辛ラーメンを公式レシピの水半量で茹でます。かやくも一緒にGO!
- 2
ある程度麺がほぐれてきたら、付属の粉を半分くらいいれてぐつぐつ。全部入れるとしょっぱいので注意。
- 3
適度に水分が飛んだら、火を止めて卵を乗せる。
- 4
お酢を好きなだけかけて、刻み海苔をパラパラしたら完成!仕上げにごま油垂らしても美味しいです!
コツ・ポイント
辛ラーメンが好きすぎて、少しでも罪悪感を減らして食べるためにお酢をかけたら革命的に美味しくてこのレシピが生まれました。
汁なしのような状態で食べるのが美味しい!
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