作り方
- 1
白菜は1口大に！豚バラはお好みの大きさにきります。葉と芯の部分を分けておきます
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- 2
フライパンに胡麻油を熱したら豚肉と生姜、コショウ、白菜の芯のを入れて中火で炒めます
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- 3
豚肉と芯に火が通ったら葉の部分を入れて更に炒めます
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- 4
ポン酢とみりんを入れて絡めたら出来上がりです
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- 5
お好みでネギを散らしても良いですね
コツ・ポイント
少ない材料と少ない調味料で簡単に出来てメインにもなる1品です
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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