もやしと水菜のマヨネーズ和え

医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588

ごまの風味で、塩分量が少なくても和え物がおいしく仕上がります。

【レシピの生い立ち】
外食でたくさん摂ることが難しい野菜を、家で手軽に摂れればと思い考案しました。

#透析サポートレシピ　#野菜を摂りたい

もやしと水菜のマヨネーズ和え

へい♡ゆー♡'s cooksnap of when they made もやしと水菜のマヨネーズ和え.
医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588

ごまの風味で、塩分量が少なくても和え物がおいしく仕上がります。

【レシピの生い立ち】
外食でたくさん摂ることが難しい野菜を、家で手軽に摂れればと思い考案しました。

#透析サポートレシピ　#野菜を摂りたい
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. もやし 40g
  2. 水菜 10g
  3. A　すり白ごま 2g（小さじ2/3）
  4. A　マヨネーズ 7g（小さじ2弱）
  5. A　塩 0.1g
  6. 栄養量(1人分)※カリウムは生で計算
  7. エネルギー 67kcal
  8. たんぱく質 1.4g
  9. 脂質 6.4g
  10. 炭水化物 2.0g
  11. カリウム 89㎎
  12. リン 30㎎
  13. 食塩相当量 0.2g
  14. 医誠会国際総合病院の管理栄養士考案レシピ

作り方

  1. 1

    水菜は汚れを水洗いして根元を切り落とし、5cmほどに切る。

  2. 2

    もやし、水菜を1-2分茹で、湯を切る。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせ、②と和える。

コツ・ポイント

もやし、水菜を茹でた後、湯切りをし、少し冷ましておくことで、調味料の味を強く感じる事が出来ます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
へい♡ゆー♡'s cooksnap of when they made もやしと水菜のマヨネーズ和え.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588
に公開
2023年10月、大阪市北区扇町に医誠会国際総合病院を開設しました！ヘルシーカフェやキッチンスタジオも併設し、美味しいだけではない健康に役立つ情報を管理栄養士が発信していきます
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【トマトジュース】飲むゼリー
  2. ニラ入りで美味しい⭐︎麻婆豆腐⭐︎
  3. ゴーヤーチャンプルー味噌味
  4. アジのハーブ焼き
  5. 簡単な冷凍エビの匂い消し
  1. 甘麹(甘酒)で肉じゃが☆
  2. みそ生姜焼き
  3. 豚バラ白菜のポン酢炒め♡さっぱり美味しい
  4. もりもり食べれる　きんぴらごぼう