菜の花と鶏ひき肉の白だし和え
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は根元の固い部分を切り落として、１～２ｃｍ幅のざく切りにする。
- 2
根元の太い茎の部分は縦に４等分にする。
- 3
電子レンジ対応の耐熱容器に、鶏ひき肉、白だし小さじ１を入れる。
- 4
ラップをして６００Ｗの電子レンジで約１分３０秒加熱調理する。
- 5
菜の花、白だし大さじ１も入れてラップをして電子レンジで約３分加熱調理する。
- 6
加熱調理を終えたら全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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