簡単★ピリ辛玉ねぎ入りマカロニサラダ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

玉ねぎは好きですか?普通?マカロニサラダに玉ねぎ入れます?分からない?大丈夫。玉ねぎのスライスがピリ辛なマカロニサラダの紹介です。玉ねぎの辛さが気になるひとは塩もみ時間を長くしてみてね!目安10分♪作り置きしておくと便利です。

簡単★ピリ辛玉ねぎ入りマカロニサラダ

玉ねぎは好きですか?普通?マカロニサラダに玉ねぎ入れます?分からない?大丈夫。玉ねぎのスライスがピリ辛なマカロニサラダの紹介です。玉ねぎの辛さが気になるひとは塩もみ時間を長くしてみてね!目安10分♪作り置きしておくと便利です。

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材料

マカロニ1/2袋分
  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 半個
  3. ひとつまみ
  4. 茹でたマカロニ 1/2袋
  5. マヨネーズ お好み量
  6. 塩コショウ 少々
  7. ポッカレモン 3しぼり
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    マカロニを表記通りに茹でてザルなどに取り流水で粗熱を冷ます。(※やわらかめ好きさんは1分プラスして茹でてね)

  2. 2

    きゅうりと玉ねぎをスライス(薄切り)する。

  3. 3

    2️⃣のきゅうりと玉ねぎをボウルなどに入れて、塩もみをして水で塩気を出す。(※玉ねぎの辛さが苦手なひとは塩漬け時間を長めに)

  4. 4

    3️⃣の水気をきり、1️⃣のマカロニと合わせ、マヨネーズ、塩コショウ、ポッカレモンの果汁、砂糖で味を付けて、混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

    【追記】ポッカレモンはスーパーマーケットなどで市販されているかと思います。

コツ・ポイント

・作り置きにぴったり。玉ねぎの辛みを取る塩漬け時間は10分を目安にするといいみたいです。ぜひお好みの塩漬け時間を探してみて下さい。

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