100kcal未満 菜の花とツナ簡単和え

ロジカル調理®協会 @logical_cook
旬の菜の花を美味しく味わう副菜です。
茹でで和えるだけの簡単、時短レシピ。
春におすすめの栄養素ビタミンB6が摂取できます。
低カロリー、高タンパクなのでダイエット中の方にもおすすめです!
75kcal タンパク質9.3g 脂質1.6g 塩分1.0g
100kcal未満 菜の花とツナ簡単和え
旬の菜の花を美味しく味わう副菜です。
茹でで和えるだけの簡単、時短レシピ。
春におすすめの栄養素ビタミンB6が摂取できます。
低カロリー、高タンパクなのでダイエット中の方にもおすすめです!
75kcal タンパク質9.3g 脂質1.6g 塩分1.0g
作り方
- 1
菜の花は3cm幅に切り、沸騰した塩水で茎の部分を1分、葉の部分を30秒を目安に鮮やかな色になるまで茹でる。
- 2
菜の花を取り出し、水気を絞ったらツナ缶(汁ごと)、調味料と和える。味をみて、塩で味を調える。
- 3
器にもり、お好みで炒りごまをかける。
コツ・ポイント
菜の花を茹でる塩水は1%がおすすめです(水200mlに小さじ1/2弱)。
調味の塩はツナ缶の塩味に応じて調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24563846