野菜とベーコンの優しいミルクスープ
グリの主人 @cook_99352071
牛乳を消費したくて簡単ミルクスープを作りました！
野菜とベーコンの旨みで優しい味のスープです。夕食はもちろん朝食にもおすすめです❤︎
野菜とベーコンの優しいミルクスープ
牛乳を消費したくて簡単ミルクスープを作りました！
野菜とベーコンの旨みで優しい味のスープです。夕食はもちろん朝食にもおすすめです❤︎
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、じゃがいも、にんじんは2センチくらいの角切りにする。ベーコンは2センチくらいに切る。
-
- 2
お鍋にバターを入れ全ての野菜とベーコン、塩、黒コショウを入れしんなりなるまで中火で炒める。
-
- 3
②に水を入れ沸騰したらアクを少し取り、コンソメの素を入れ野菜に火が通るまで煮込む。
- 4
③に牛乳を入れぶくぶくならない程度に沸騰させて５分煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳を入れて煮込むときはすぐに泡立つので弱火で煮込むようにして下さい！
缶のコーンを入れても合いますよ❤︎
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