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豆腐皮丸めてハンバーグ
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豆腐皮丸めてハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐皮丸めてハンバーグ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

豆腐皮にハンバーグ種入れ丸めてハンバーグにしました。夕飯のおかず困ったらみんな大好きハンバーグ!!

豆腐皮にハンバーグ種入れ丸めてハンバーグにしました。夕飯のおかず困ったらみんな大好きハンバーグ!!

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豆腐皮丸めてハンバーグ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

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材料

一人前
  • ひき肉です 約120g
  • 豆腐皮 約80g
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • 卵 1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 薄力粉 大さじ1/2
  • 油 少々
  • お好みのソース すきなだけ
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 豆腐皮丸めてハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉、みじん切り玉ねぎ、卵、薄力粉、塩胡椒を混ぜハンバーグ種作ったら広げ豆腐皮に広げます

    • 豆腐皮丸めてハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグ種乗せたはじから豆腐皮をくるくる巻いたらうず状にして熱したフライパンに置き小さ目のフタ乗せて焼きます。

    • 豆腐皮丸めてハンバーグ作り方3写真
    • 豆腐皮丸めてハンバーグ作り方3写真
    • 豆腐皮丸めてハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    片面中火で5分焼いたらひっくり返して弱火にして10分焼きます。

  5. 5

    焼けたら完成!!

    • 豆腐皮丸めてハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    お好きなソースをかけてお召し上がりくださいm(_ _)m

    • 豆腐皮丸めてハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐皮がお汁さんを吸い込むのでハンバーグの肉汁を吸い込むと思い巻いてみました。ソースは醤油系が合うと思いますが各々好きなソースで食べましょう。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2025/03/12 13:10に公開
美味しいモノは正義を合言葉に食に人生の7割捧げもがき楽しむコメットZと申しますm(_ _)m創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。フォロワー様200人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 薄力粉 卵 玉ねぎ

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