湯をわかす。沸いたらミニトマトを入れて10秒ほどで割れ目がはいるのですぐおたまですくってとる。小松菜を切る。

そのままの湯で小松菜をゆでる。30秒。ゆですぎるとふにゃふにゃですきじゃないので。おたまですくってざるにとる。

そのままの湯でゆで卵をつくる。9分

たまごをゆでてるあいだにトマトのかわをむく。われめが入ってなかったら包丁で切れ目をいれるとむける。

ザーサイをきざむ。

ゆで卵を水でひやしてからをむく。

すべての材料をまぜる。終。