テンペカレー
肉なの？じゃがいもなの？いいえ、テンペです。テンペメインのテンペカレー✨
アプリでひらく作り方
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材料です
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玉ねぎはスライス、人参は乱切り、テンペは5センチ角に切っておきます。
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フライパンに油ひいたらニンニクチューブ入れ玉ねぎスライス、人参入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
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玉ねぎがしんなりしたらテンペを入れ軽く炒めたら水、野菜ジュース入れ沸騰したら中火にし、人参が柔らかくなるまで煮ます。
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人参が柔らかくなったらカレールーを入れ、ルーが溶けたら味見をし、良かったら完成！！
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ご飯等と共にお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
各家庭のカレーの味付けで良いと思うので味の調整は各々で自由にしましょう。個人的に甘くない野菜ジュース入れると旨味が加わり味が締まると思うので使っているだけなので悪しからずm(_ _)m
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