作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱しておく。
- 2
チョコとバターをボウルに入れ湯煎で溶かす（電子レンジで溶かす場合は600w1分で様子を見ながら20秒ずつ追加）
- 3
チョコとバターをしっかり混ぜたら、そこに卵を全て入れ泡立て器で混ぜる
- 4
しっかり混ざったらグラニュー糖、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ粉気が無くなるまで混ぜる。
- 5
薄力粉を振るい入れ、さっくりと粉気が無くなるまで混ぜる（チョコチップを入れる場合ここで入れ混ぜる）
- 6
型に生地を流し入れ、台に軽く落とす。
- 7
余熱が終わったオーブンに入れ180℃12分焼く。
- 8
焼けたらオーブンから取りだし、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ1晩冷やす。
- 9
完成
コツ・ポイント
焼いた後必ず7時間以上冷やしてください。
生チョコとブラウニーのいいとこ取りのお菓子です🍫💓
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