
作り方
- 1
生おからは電子レンジで1分加熱→かき混ぜ→さらに1分で水気をとばす。
- 2
材料全部を混ぜてよくこねる(木綿豆腐は水切りしなくてok おからが水分吸ってくれる)
- 3
小判型に成形
- 4
サラダオイルを多めに敷いたフライパンで両面こんがりきつね色になるまで焼く
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
高杉さん家のおべんとうのレシピ好きなんですが、レシピブックに掲載されてないものは漫画読み返す訳にもいかず、、
覚え書き_φ(・_・
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