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簡単ランチ!春キャベツいかトマトのパスタ
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簡単ランチ!春キャベツいかトマトのパスタ-レシピのメイン写真

簡単ランチ!春キャベツいかトマトのパスタ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

甘い春キャベツ、プリプリのイカ、ペペロンチーノソースと一緒にレンチンした甘酸っぱいトマトを絡めた、とても美味しいペペロンチーノです。イカときゃべつとパスタは同じ鍋で時間差で一緒に茹でてボウルで和えるだけなので簡単です。パスタは180gですが具材が多いので満足感があって、ランチにお勧めです!春を感じられるオシャレな一品です。

甘い春キャベツ、プリプリのイカ、ペペロンチーノソースと一緒にレンチンした甘酸っぱいトマトを絡めた、とても美味しいペペロンチーノです。イカときゃべつとパスタは同じ鍋で時間差で一緒に茹でてボウルで和えるだけなので簡単です。パスタは180gですが具材が多いので満足感があって、ランチにお勧めです!春を感じられるオシャレな一品です。

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簡単ランチ!春キャベツいかトマトのパスタ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

甘い春キャベツ、プリプリのイカ、ペペロンチーノソースと一緒にレンチンした甘酸っぱいトマトを絡めた、とても美味しいペペロンチーノです。イカときゃべつとパスタは同じ鍋で時間差で一緒に茹でてボウルで和えるだけなので簡単です。パスタは180gですが具材が多いので満足感があって、ランチにお勧めです!春を感じられるオシャレな一品です。

甘い春キャベツ、プリプリのイカ、ペペロンチーノソースと一緒にレンチンした甘酸っぱいトマトを絡めた、とても美味しいペペロンチーノです。イカときゃべつとパスタは同じ鍋で時間差で一緒に茹でてボウルで和えるだけなので簡単です。パスタは180gですが具材が多いので満足感があって、ランチにお勧めです!春を感じられるオシャレな一品です。

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材料

2人分
  • いか(冷凍) 180g
  • 春キャベツの葉 1~2枚
  • ミニトマト 4~6個
  • 塩 少々
  • 青の洞窟ペペロンチーノ 2袋
  • 青の洞窟ペペロンチーノ付属のトッピング 2袋
  • パスタ 160g
  • 塩(パスタの茹で汁用) 適量
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切り、塩を振っておきます。春きゃべつは適当な大きさにちぎっておきます。イカを解凍しておきます。

    • 簡単ランチ!春キャベツいかトマトのパスタ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにペペロンチーノと1のトマトを入れ、具材が茹で上がる2分前に600wで2分レンチンします。

    • 簡単ランチ!春キャベツいかトマトのパスタ作り方2写真
  3. 3

    沸騰した鍋にパスタと塩を入れ、調理時間通りに茹で、茹で上がる4分前にイカを、1分前にキャベツを入れて茹でます。

  4. 4

    3が茹で上がったらザルにあけ水気を切り、2に入れよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    4をお皿に盛り付け、ペペロンチーノ付属のトッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

ミニトマトが大きめの場合は4等分してください。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2025/03/16 04:13に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

パスタ イカ キャベツ ミニトマト

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