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豆腐ドーナツ(完了期〜幼児食)
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豆腐ドーナツ(完了期〜幼児食)-レシピのメイン写真

豆腐ドーナツ(完了期〜幼児食)

料理初心者ママ♡
料理初心者ママ♡ @cook_40315760

材料はシンプル!おやつに◎
ほっとけーちという粉を使った手作りお菓子です。
1歳児もパクパク!外カリカリ中もっちりで食べすぎ注意です!

材料はシンプル!おやつに◎
ほっとけーちという粉を使った手作りお菓子です。
1歳児もパクパク!外カリカリ中もっちりで食べすぎ注意です!

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豆腐ドーナツ(完了期〜幼児食)

料理初心者ママ♡
料理初心者ママ♡ @cook_40315760

材料はシンプル!おやつに◎
ほっとけーちという粉を使った手作りお菓子です。
1歳児もパクパク!外カリカリ中もっちりで食べすぎ注意です!

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1歳児もパクパク!外カリカリ中もっちりで食べすぎ注意です!

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材料

12個くらい
  • ほっとけーち 1袋(100g)
  • 絹豆腐 150g
  • 米油 適量
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに絹豆腐を汁ごと入れ、ホイッパーでかき混ぜる

  2. 2

    ①にほっとけーちの粉を入れ、ホイッパーで混ぜる

  3. 3

    米油(生地が半分浸かるくらい)を鍋に入れ160度に予熱する

  4. 4

    小さなスプーン2つ使って、生地を落とす

  5. 5

    きつね色になったらひっくり返す

  6. 6

    裏側もきつね色に上がったら、キッチンペーパー(3枚くらい)を敷いた皿にのせる

  7. 7

    皿にのせたらすぐにグラニュー糖を上からかけ、コロコロ転がして砂糖をつけて完成!

コツ・ポイント

①米油は生地が半分くらい浸かる程度でOK
②低温でじっくり揚げる
③砂糖をまぶすのは油から揚げてすぐに行う

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料理初心者ママ♡
料理初心者ママ♡ @cook_40315760
2025/03/16 08:13に公開
電気圧力鍋愛用中♡メモがてらレシピ載せます!幼児食中心ですが、離乳食も載せます。
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このレシピのキーワード

ドーナツ 絹ごし豆腐 米

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