もりもり食べれるホットレタス🥬
野菜を沢山摂りたい時にぜひ!
パパッと、材料があればすぐ作れます◎
少し火を通すのでかさばるレタスも沢山食べられます✨
作り方
- 1
レタスを洗って水気をき、食べやすい大きさに千切っておきます。器の準備も忘れずに!
- 2
スープを作る。鍋に水を入れてコンソメを溶かしながら沸かす。味が足りなかったら塩を入れて整える。胡椒もお好みで。
- 3
沸いてるスープの中にレタスを投入。一瞬で火が通るので、10秒ほどスープに浸らせたらすぐ器に盛る。
- 4
器に盛ったレタスの上にオイスターソースをかける。
- 5
完成!!
コツ・ポイント
レタスは本当に一瞬で火が通ってしまうので、手早くやるようにしてください!
③の段階であまり火が通ってなくてもスープの熱で火が通ります◎
クタクタすぎると美味しさが半減してしまいます💧
仕上げのオイスターソースはお好みで量を変えてくださいね😌
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