作り方
- 1
ご飯を炊く。麦ご飯が好きなので大麦入れてますが、あくまでもお好みで。
- 2
タッパーに移す。
- 3
昆布、ふりかけ。心趣くままにのせてください。夏は梅干しとかも良いかも。
- 4
続いておかずカップをのせる。※別日には明太子ものせてみました。
- 5
さらに海苔をのせる。これで下準備はおおよそ終わり。
- 6
鮭を茹でていく。水、料理酒、白だしを入れて点火。中火くらいでOK。
- 7
茹で上がったら、4等分(タッパー分)にカット。海苔の部分に置いたら冷ましておく。
- 8
十分冷めたら冷凍庫に保存。
- 9
レンジ解凍は500Wで4〜5分目安。職場などに持っていく際は、解凍後よく冷ました上で保冷剤など同梱すると◯
- 10
お外でもオフィスでも。
コツ・ポイント
①節約
②健康
③簡単
これらのテーマの元、昼食のお弁当化に着手しました。
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