簡単、ヘルシーグラタン

簡単、ヘルシーグラタン-レシピのメイン写真

簡単、ヘルシーグラタン

みーたんらぶらぶ @cook_40050828

マツモトキヨシにあった糖尿病のレシピを少しアレンジ！
なかなか、美味かった^ ^
このレシピを考えた、マツモトキヨシの薬局の人かな？天才だな٩( 'ω' )و

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材料

1人分

冷凍カボチャ 4つ
高野豆腐 1個
お好きなキノコ(しめじ) 100g(半分)
牛乳 50cc
コンソメ小さじ1
トマトケチャップ大さじ1強
生姜チューブ 2cm
粉(薄力粉、中力粉、強力粉など) 小さじ1
とけるチーズ１枚
乾燥パセリ適量

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作り方

1

耐熱容器に、カボチャ、水で戻して１口大に切った高野豆腐、キノコ、牛乳、コンソメ、トマトケチャップを入れる。
2

ラップをして、500wレンジで5分　カボチャが硬かったら、追加で、2.3分チン
3

カボチャをフォークで潰して、混ぜる。生姜チューブも入れて、混ぜる。
4

粉をだまにならないよう、何回かにわけて、混ぜながら、加える。
5

グラタン皿に移して、とけるチーズを乗せて、レンチン4分、パセリをふりかけて、出来上がり！！

コツ・ポイント

カボチャは、硬かったら、追加でレンチン２分くらいを！！

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みーたんらぶらぶ @cook_40050828

2025/03/20 10:51に公開

いつも、失敗しながらも、カンと閃き+、何かの不思議な力で、ちまちまと、お料理中(笑)

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