意外と合う♪大根のクリームシチュー
ちくのん @cook_40414214
いつものクリームシチューとはひと味違う大根のシチューです。
大根はカレー(レシピID21498092)もおいしいですが、牛乳にも合うことに気づいてスープ(レシピID24586538)やシチューに使うようになりました。
意外と合う♪大根のクリームシチュー
いつものクリームシチューとはひと味違う大根のシチューです。
大根はカレー(レシピID21498092)もおいしいですが、牛乳にも合うことに気づいてスープ(レシピID24586538)やシチューに使うようになりました。
作り方
- 1
大根は５〜７ミリ厚さのいちょう切り、人参は２〜３ミリ厚さのいちょう切りにする。
-
- 2
小松菜は３センチ幅に切る。青味野菜はお好みで変えてください。
-
- 3
大根と人参を鍋に入れて、水を300ml注ぎ、顆粒コンソメを入れて15分ほど弱中火で煮る。
-
- 4
大根が柔らかくなったら、牛乳とシチューのルーを加えて、ルーをとかす。
-
- 5
小松菜とウインナーを入れ、こしょうをふって弱火で５分ほど煮る。
-
- 6
ウインナーの代わりにベーコンでも。その時は最初に炒めて下さい。
- 7
コツ・ポイント
肉を入れないので顆粒コンソメをだしとして使いました。
リンクされたレシピ
似たレシピ
-
-
-
-
とろける♥＾＾♥大根のクリームシチュー とろける♥＾＾♥大根のクリームシチュー
圧力鍋deとろけるシチューに大根を＋！とろとろで他の具材の旨味が染みた大根★美味しい和風のシチュー★大根カレーもお勧めよ
-
具だくさん☆いつのまにかクリームシチュー 具だくさん☆いつのまにかクリームシチュー
シチューのルーがなくてもできるクリームシチュー。肉野菜を炒め、バター→小麦粉→水→牛乳→チーズと入れていくとできあがり。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24587658
