クランブル
タルトやマフィンにメジャーなトッピングのクランブル。簡単に作れるてチョコやフルーツと合わせても、クランブルだけでもおいしいので是非作って見てください!
作り方
- 1
〜下準備〜
- 2
全ての材料を冷蔵庫で冷やしておく
- 3
〜クランブル〜
- 4
ボウルに薄力粉と上白糖を入れ、軽く混ぜる
- 5
バターを加える
- 6
スプーンで切り混ぜ、混ぜられるようになったら手ですり混ぜる
- 7
粗めのそぼろ状になったら完成!
- 8
私はこれでマフィンを作りました!トッピングはクランブルと砕いたチョコです
コツ・ポイント
完成したら使用するときまで冷蔵庫にて冷やしておきましょう!クランブルは焼く前にマフィン生地の上からパラパラかけるのがおすすめです!
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