泡立てずにラクチン！台湾風カステラ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
台湾カステラが食べたいけど、泡立てるのが少し面倒、、、そんなときに作業5分！混ぜるだけで驚くほど簡単にふわふわ食感に仕上がる台湾カステラレシピです
SNSで50万回再生された大人気レシピ
泡立てずにラクチン！台湾風カステラ
台湾カステラが食べたいけど、泡立てるのが少し面倒、、、そんなときに作業5分！混ぜるだけで驚くほど簡単にふわふわ食感に仕上がる台湾カステラレシピです
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作り方
- 1
耐熱容器に牛乳と油を入れてレンジ【600w】1分程度加熱する。
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- 2
作り方1にAを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、砂糖とはちみつを加えてなめらかになるまで混ぜる。
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- 3
卵を1個ずつ割り入れて、都度なめらかになるまで混ぜる。
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- 4
お湯を張った天板にのせて、予熱したオーブン【160℃】40〜50分程度加熱する。※途中でお湯を追加して下さい。
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- 5
竹串を刺して何もつかなければ焼き上がり
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- 6
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
- 7
レシピ本【がんばらないおやつ】Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中
コツ・ポイント
・1歳未満のお子様が召し上がられる場合は乳児ボツリヌス症の恐れのため、はちみつを入れずに作って下さい
・レシピの米粉はスーパーで売られている料理・お菓子用の安価なものを使用しています。(波里さんの米粉使用)
×製菓専用米粉使用不可
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