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鶏むね肉のニラ玉
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鶏むね肉のニラ玉-レシピのメイン写真

鶏むね肉のニラ玉

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏むね肉の簡単ニラ玉です。ボリュームたっぷりでごはんがモリモリ食べられます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12890870496.html

鶏むね肉の簡単ニラ玉です。ボリュームたっぷりでごはんがモリモリ食べられます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12890870496.html

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鶏むね肉のニラ玉

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

鶏むね肉の簡単ニラ玉です。ボリュームたっぷりでごはんがモリモリ食べられます。
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鶏むね肉の簡単ニラ玉です。ボリュームたっぷりでごはんがモリモリ食べられます。
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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 小1枚(200g)
  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • 油 少々
  • A
  • 米粉 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • B
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにします。Aの塩こしょうをふり、米粉をまぶします。

    • 鶏むね肉のニラ玉作り方1写真
  2. 2

    ニラは根元を落として5cmの長さに切ります。

    • 鶏むね肉のニラ玉作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いて塩を混ぜます。フライパンに油をひき、卵を入れて大きく混ぜながらさっと焼き、取り出します。

    • 鶏むね肉のニラ玉作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏肉を焼きます。

    • 鶏むね肉のニラ玉作り方4写真
  5. 5

    両面きつね色になったらニラと卵を入れてサッと炒めます。Bの調味料を入れて全体に絡ませたら完成。

    • 鶏むね肉のニラ玉作り方5写真
  6. 6

    • 鶏むね肉のニラ玉作り方6写真

コツ・ポイント

鶏むね肉に米粉をまぶすときは、ポリ袋に入れて振り混ぜると全体に均一にまぶせます。米粉の代わりに片栗粉でもOK。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2025/03/20 20:58に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 米粉 卵 鶏胸肉

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