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ペッパーランチ風丼
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ペッパーランチ風丼-レシピのメイン写真

ペッパーランチ風丼

こひまま
こひまま @cook_112630496

最初にフライドガーリックを作っておくのがポイント。

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ペッパーランチ風丼

こひまま
こひまま @cook_112630496

最初にフライドガーリックを作っておくのがポイント。

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材料

豚こま200グラム
  • 玉ねぎ4分の1切れ にんにく1かけ
  • コーンお好み スナップインゲンお好み
  • 甘酒大さじ2 塩、胡椒お好み
  • 醤油お好み 太白ごま油少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに、太白ごま油とスライスしたにんにくをいれて弱火でフライドガーリックを作って別皿に移す

  2. 2

    ①のフライパンに、豚こま投入。少し色がかわったら玉ねぎを入れ、しんなりしてきたら調味料を。

  3. 3

    スナップエンドウ、コーンをいれて蓋をして1分。

  4. 4

    ご飯の上に載せて完成。写真は作り置きのカリフラワーサラダとゆで卵ほうれん草乗せ。

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こひまま
こひまま @cook_112630496
2025/03/22 03:20に公開
子供のアトピー をきっかけに砂糖小麦粉植物油乳製品化学調味料無しの料理を自作し始めました。最初は、物足りなさを感じましたが、段々と食材の味を活かすレシピも増えたので。子供達の為にも残そうと思いました。分量はほぼ適当。ですが。。。笑
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このレシピのキーワード

丼 コーン 玉ねぎ 甘酒

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