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蓮根のグリル
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蓮根のグリル-レシピのメイン写真

蓮根のグリル

こひまま
こひまま @cook_112630496

魚焼きグリルで簡単に。

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こひまま
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材料

蓮根好きなだけ
  • 太白胡麻油少々(オリーブオイルやその他お好みでもOK) 天然塩少々
  • 青のり少々 レモン一切れ
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮剥きはお好みで。今回は薄くむきました。1.5センチ幅位の輪切りにして少し水にさらす。

  2. 2

    ①を水切りしてグリルに並べる。弱火で様子を見ながら10分ほど焼く。

  3. 3

    お皿に盛り、太白胡麻油、塩、青のりをかけてレモンを絞る。

コツ・ポイント

簡単過ぎるのに美味しい!
子供も取り合いする程。
調味料、油分も少なくヘルシー!
おやつにも!

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こひまま
こひまま @cook_112630496
2025/03/22 03:28に公開
子供のアトピー をきっかけに砂糖小麦粉植物油乳製品化学調味料無しの料理を自作し始めました。最初は、物足りなさを感じましたが、段々と食材の味を活かすレシピも増えたので。子供達の為にも残そうと思いました。分量はほぼ適当。ですが。。。笑
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