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バターチキンカレー
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バターチキンカレー-レシピのメイン写真

バターチキンカレー

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材料

20人分
  • ●チキン 300gくらい
  • ●トマトピューレ 200gくらい
  • ●ヨーグルト 100g
  • ニンニク 1かけ
  • 生姜チューブ 1
  • 唐辛子 1
  • ●玉ねぎ 1
  • ●バター 30g
  • カレー粉 1
  • ローリエ 1
  • シナモンスティック 1
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作り方

  1. 1

    鶏肉(一口大に切れてる)、カレー粉大1ヨーグルト100gくらいを         混ぜ込み放置30分ぐらい

    • バターチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ1、ニンニク1カケ微塵切り      ニンニク、生姜チューブ大1?、唐辛子1を多めの油で炒める、その後玉ねぎも投入

    • バターチキンカレー作り方2写真
    • バターチキンカレー作り方2写真
    • バターチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは5分程度中火で炒める     トマトピューレ200、砂糖と醤油とミリン大1、コンソメとソース少々適量、鍋へ

    • バターチキンカレー作り方3写真
    • バターチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    5分ほど炒めて、           ローリエ、シナモンスティック、鶏肉も投入       

    • バターチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    10分ぐらい蓋をして弱火       最後にバター30g入れて混ぜて一応完成

    • バターチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    今回はパプリカパウダー、ニンニクパウダー(結構)、塩、砂糖、蜂蜜(大事) 入れて味整えた

    • バターチキンカレー作り方6写真
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クック☆om
クック☆om @cook_40426238
2025/03/22 09:02に公開
自分用メモとして使ってます(・。・)
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏肉 にんにく バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ トウガラシ

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