豆苗を塩こんぶとごま油で和えて

★横恋慕★
★横恋慕★ @cook_40429666
今は北東北の地を走り回っています

野菜高いですね〜
もやしは安くて栄養もありますが
やはり食卓に緑が欲しい
豆苗を上手に美味しく使いたいですね

豆苗を塩こんぶとごま油で和えて

ここなっつ's cooksnap of when they made 豆苗を塩こんぶとごま油で和えて.
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今は北東北の地を走り回っています

野菜高いですね〜
もやしは安くて栄養もありますが
やはり食卓に緑が欲しい
豆苗を上手に美味しく使いたいですね
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材料

1〜2人前
  1. 豆苗 半分
  2. ごま油 大さじ１
  3. 塩こんぶ ふたツマミ

作り方

  1. 1

    豆苗をキッチンバサミで切り出します

  2. 2

    豆苗をザルに入れ熱湯でくぐらせます

  3. 3

    ボウルに豆苗、ごま油、塩こんぶを入れて混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

豆苗をお湯でくぐらせる事で青くさみを消しました
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今は北東北の地を走り回っています
半額見切り品と(^^ゞ内蔵肉と昆布が大好きな還暦親父ずっと足し算料理ばかりでしたが、定年して皆さんのレシピを参考に真面目に？チャレンジしています家にある調味料の範囲での調理になりますちなみに私「かんぶつマエストロ』なんです(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
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