切り干し大根煮で炊き込みご飯

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
切り干し大根煮物アレンジレシピ!残りものを使って美味しい炊き込みご飯を♪鶏ひき肉を加えてちょっとだけボリュームをプラスしました!
作り方
- 1
材料
- 2
白米はといで30分〜1時間浸水後、ザルにあげて30分おく。
- 3
鶏ひき肉に◯を加えて混ぜ合わせ、下味をつけておく。
- 4
切り干し大根煮は軽く汁気をとる。煮汁は使うのでとっておく。
- 5
お鍋に白米、水+煮汁、調味料●、鶏ひき肉、切り干し大根煮、を加え…
- 6
強めの中火にかける(約5〜7分)→鍋からふき溢れる直前に弱火にしそのまま7分→火を止め10〜15分蒸らす。
- 7
全体をざっくり混ぜ、出来上がり。
コツ・ポイント
切り干し大根の煮物の作り方はこちらから
レシピID19736219
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