作り方
- 1
パスタを記載時間より1分ほど早めに茹で上げておく
- 2
梅は種をとり、刻んでおく
- 3
パスタが茹で上がったらフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れる
- 4
温まったらツナ缶をオイルごと入れて汁を飛ばすように軽く火を通す(飛ばしすぎ注意
- 5
梅とレタスをちぎって入れてオリーブオイルに絡めたら、だし醤油大さじ1を入れ、軽く炒める
- 6
全体が混ざったらパスタを入れて絡めて完成です。
- 7
*仕上げに*ブラックペッパーをかけ、刻み海苔をトッピングしてます。(お好みで)
コツ・ポイント
オイルは飛ばしすぎないことがポイントです!
その後パスタとソースを絡める工程があるためパスタの茹で時間を早めていますが、こちらもお好みで大丈夫です。
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