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薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ
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薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ-レシピのメイン写真

薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ

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材料

  • L卵 1個
  • 薄力粉 60g
  • グラニュー糖 30g
  • 無塩バター 60g
  • 薔薇ジャム 40g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 紅茶 2g
  • 牛乳 大さじ1/2
  • ✽アイシング用ピンク✽
  • 粉糖 30g
  • 薔薇ジャム 小さじ1
  • 水 少々
  • 食紅 適量
  • ✽アイシング用ホワイト✽
  • 粉糖 30g
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    バター、卵→室温に戻す
    粉類→ふるいにかける
    オーブン→200度に予熱

  2. 2

    バターにグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜる

    ※グラニュー糖は3回ほどに分けて入れる

  3. 3

    ふんわりと白っぽくなるまで泡立てる

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を溶いて入れ泡立てる

    ※4回程に分けて入れる

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ふるった粉類を入れしっかりと混ぜ合わせる

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    茶葉と牛乳を入れ良く混ぜる

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    薔薇ジャムを入れさっくりと混ぜ合わせる

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    パウンドケーキ型に生地を入れ中央を凹ませる

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    オーブンの温度を180度におとし10~15分程焼き包丁で切れ込みを入れる

  10. 10

    オーブンに戻し追加で20~30分焼く

  11. 11

    竹串を刺し中まで焼けていたら取り出し冷ます

  12. 12

    アイシング用の材料を混ぜ合わせる

  13. 13

    パウンドケーキが冷めたらスプーン等を使いケーキの上からかける

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方13写真
  14. 14

    アイシングが固まったら完成☆

    • 薔薇と紅茶のミニパウンドケーキ作り方14写真

コツ・ポイント

アイシングの色付けはドライいちごを作った際に出たシロップを少量入れ色付けしました
レシピは食紅に変更してます

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
2025/04/01 08:21に公開
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 ジャム 牛乳 薄力粉 卵

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