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抹茶レアチーズケーキ風◎-レシピのメイン写真

抹茶レアチーズケーキ風◎

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amo♥♥ @cook_40129270

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材料

2人分
  • 抹茶 15g
  • 無調整豆乳 100g
  • ラカント 40g
  • ゼラチン 5g
  • プレーンヨーグルト 200g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルト以外をよく混ぜる。

  2. 2

    レンチン:600Wで1分半。その間にヨーグルトをよく混ぜておく。

  3. 3

    レンジから取り出したら泡立て器で混ぜながらヨーグルトを少しずつ加えていく。

    • 抹茶レアチーズケーキ風◎作り方3写真
  4. 4

    全て合わせてよく混ぜたら容器に移して冷蔵庫で2~3時間冷やす。

    • 抹茶レアチーズケーキ風◎作り方4写真
  5. 5

    固まったら抹茶をふりかけて完成!

    • 抹茶レアチーズケーキ風◎作り方5写真

コツ・ポイント

ヨーグルトをあらかじめ混ぜておく。
ゼラチンがまだらに固まるのを防ぐため、ヨーグルトを合わせる時は一気に加えず少しずつ、混ぜながら加える。

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2025/03/28 04:21に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 豆乳 ゼラチン ヨーグルト

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