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せかいいちおいしいスープ
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せかいいちおいしいスープ-レシピのメイン写真

せかいいちおいしいスープ

野川ほのぼの保育園
野川ほのぼの保育園 @cook_40297063

「せかいいちおいしいスープ」の絵本に出てくるスープを再現しました。

「せかいいちおいしいスープ」の絵本に出てくるスープを再現しました。

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せかいいちおいしいスープ

野川ほのぼの保育園
野川ほのぼの保育園 @cook_40297063

「せかいいちおいしいスープ」の絵本に出てくるスープを再現しました。

「せかいいちおいしいスープ」の絵本に出てくるスープを再現しました。

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材料

大人1人分
  • 人参 12g
  • キャベツ 12g
  • じゃがいも 12g
  • 鶏もも肉 45g
  • 調整豆乳 45ml
  • 水 150ml
  • 食塩 0.8g
  • 鶏がらスープの素 0.9g
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作り方

  1. 1

    人参はイチョウ切り、キャベツは約2cm角、じゃがいもはさいの目切り、鶏ももには一口大に切っておく。

  2. 2

    水を張った鍋に人参を入れ、加熱する。

  3. 3

    人参に火が通ったら、鶏もも→キャベツとじゃがいもの順に加え、火が通るまで加熱する。

  4. 4

    野菜と肉が軟らかくなり沸騰したら、食塩・鶏ガラスープを加える。

  5. 5

    4にさらに調整豆乳を加え、沸騰する前に火を止めて完成。

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させ続けると分離してしまうので、沸騰する前に止めるのがコツです。

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野川ほのぼの保育園
野川ほのぼの保育園 @cook_40297063
2025/03/29 07:45に公開
野川ほのぼの保育園では、アレルギーのあるお子さんでも食べられる「なかよし給食」を取り組んでいます。実際に給食で提供しているレシピを投稿しています♪
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ じゃがいも 鶏もも肉 調整豆乳

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