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簡単!高タンパク!ヘルシーな坦々スープ
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簡単!高タンパク!ヘルシーな坦々スープ-レシピのメイン写真

簡単!高タンパク!ヘルシーな坦々スープ

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

簡単でコクのある坦々スープ
ダイエット中なので、タンパク質とれてヘルシーな
スープを考えました
お豆腐いれてさかさ増し、きのこやお好きな野菜を
追加してアレンジを楽しんでください

簡単でコクのある坦々スープ
ダイエット中なので、タンパク質とれてヘルシーな
スープを考えました
お豆腐いれてさかさ増し、きのこやお好きな野菜を
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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

簡単でコクのある坦々スープ
ダイエット中なので、タンパク質とれてヘルシーな
スープを考えました
お豆腐いれてさかさ増し、きのこやお好きな野菜を
追加してアレンジを楽しんでください

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ダイエット中なので、タンパク質とれてヘルシーな
スープを考えました
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材料

2人分
  • とりひき肉 150g
  • ニンニク 1片
  • 小松菜 2株
  • 絹豆腐 1/2丁
  • ⭐︎豆板醤 小さじ1
  • ⭐︎コチュジャン 小さじ1
  • ⭐︎オイスターソース 小さじ1
  • ⭐︎鶏ガラスープ 小さじ1
  • ⭐︎醤油麹(なくても可) 小さじ1/2
  • 豆乳 300cc
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにして、小松菜は洗って食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    鍋に分量外のごま油を引きニンニクを炒め、とりひき肉を入れて火を通す

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら⭐︎の材料、豆乳、豆腐を入れて中火で煮立てる

  4. 4

    5分ほど煮たら最後に小松菜を入れて、小松菜がしんなりしたらできあがり

コツ・ポイント

豆乳が沸騰しないように火加減ご注意ください

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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
2025/03/29 07:51に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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このレシピのキーワード

坦々スープ 豆乳 小松菜 にんにく コチュジャン とりひき肉 絹ごし豆腐

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