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ブロッコリーの箱舟
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ブロッコリーの箱舟-レシピのメイン写真

ブロッコリーの箱舟

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
東北

柔らかめがお好きなら茹で、
歯応えが欲しければ焼くのをオススメします。
(自分は焼き派、妻は茹で派。)

柔らかめがお好きなら茹で、
歯応えが欲しければ焼くのをオススメします。
(自分は焼き派、妻は茹で派。)

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ブロッコリーの箱舟

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
東北

柔らかめがお好きなら茹で、
歯応えが欲しければ焼くのをオススメします。
(自分は焼き派、妻は茹で派。)

柔らかめがお好きなら茹で、
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(自分は焼き派、妻は茹で派。)

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★しょうがチューブ 1㎝
  • ★にんにくチューブ 1㎝
  • ★味の素 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 茹でる場合
  • 塩 小さじ2
  • 焼く場合
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でるか、レンジで加熱する。

    ブロッコリーの茹で方
  2. 2

    もしくはフライパンで多めに油を熱し、焦げ目がつくくらいに揚げ焼きする。

  3. 3

    ❶または❷を耐熱皿に移し、★を混ぜ合わせたものをかける。

  4. 4

    マヨネーズを好きなように(多めの方がよい)かけ、トースターで8分焼く。

リンクされたレシピ

ブロッコリーの茹で方

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CARINTO
CARINTO @cook_47018837
2025/03/30 11:00に公開
東北
最近、一児の父となりました。現在育児休業中なので、自炊多めになり、せっかくなので今まで作ってきたレシピを自分用にまとめました。(育休が終わってしまい、更新・返信が少なくなります…申し訳ありません…)自分用なので端的にまとめています。適当な味付けでもいい、という方にはおススメです。よろしければ見てください。ごまやバジルをふりかければなんとなくいい感じになると思っているので、ふりかけがちです。
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ブロッコリー

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