作り方
- 1
卵はわりほぐす。【🅱️】は合わせておく。
- 2
鍋に【🅰️】と生姜を入れ中火にかけ、沸騰したら茹でうどんを入れて、途中軽くほぐしながら2分程煮る。上天はここで入れました
- 3
【🅱️】をもう一度よく混ぜてから、加え、とろみをつける。再び沸騰したら卵を回し入れる
- 4
卵が固まったら火を止めて、器に盛り小ねぎをのせる
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寒い日に食べたくなるうどんにひと手間加えて…簡単に作れて身体がぽっかぽかになる生姜のおうどんです♡風邪ひきさんにも♡〇まなな〇
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