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材料2つ!新玉ねぎの美味しいやつ
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材料2つ!新玉ねぎの美味しいやつ-レシピのメイン写真

材料2つ!新玉ねぎの美味しいやつ

深夜のぱき飯食堂
深夜のぱき飯食堂 @cook_pakimeshi

ただ煮るだけなのに凝ってる風に感じる、ダイエットや二日酔いにオススメ

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材料

2人前(ほぼ独り占めしたい)
  • 新玉ねぎ 鍋に入る量
  • S&B おでんの素 1袋
  • ↑おでんの素なら何でもいい 規定の半量くらい
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎの上下を切って皮を剥く(今回は4玉)、丸ごとの方が豪華に見える

  2. 2

    鍋に玉ねぎを入れ、隠れるくらい水を入れる(今回は2l、追加500ml)

  3. 3

    味薄いな〜と感じるくらいのおでんの素を入れる、濃くても後で水足せばOK!

  4. 4

    おたまじゃないと崩れるくらい玉ねぎが柔らかくなるのを中火で待つ(今回は何だかんだ3時間で味が染み込み箸でほぐれる♡♡)

  5. 5

    〜できあがり〜

コツ・ポイント

実家に帰った時ママに教えてもらいました( ´¬`)
冬に余ったおでんの素と春の始まり新玉ねぎで夢のコントラスト(普通の玉ねぎでも良いけど新玉ねぎの方が柔らかくて美味しい)

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深夜のぱき飯食堂
深夜のぱき飯食堂 @cook_pakimeshi
2025/04/03 19:24に公開
自分用メモに始めました。楽に美味しくて洗う食器が少ないがモットー
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このレシピのキーワード

新たまねぎ

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