厚揚げ味噌炒め♪簡単レシピそぼろ煮

厚揚げ味噌炒め♪簡単レシピそぼろ煮-レシピのメイン写真

厚揚げ味噌炒め♪簡単レシピそぼろ煮

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

小悪魔ママちゃんさん、つくれぽありがとう！油で揚げた厚揚げを「油豆腐」「豆泡」という。豆腐の加工食品なので、効能は同じです♪
咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐がおすすめ♪
豆腐は、風邪で、咳が残っている時にも良い♪

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血

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咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐がおすすめ♪
豆腐は、風邪で、咳が残っている時にも良い♪

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血

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厚揚げ味噌炒め♪簡単レシピそぼろ煮

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐がおすすめ♪
豆腐は、風邪で、咳が残っている時にも良い♪

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血

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咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐がおすすめ♪
豆腐は、風邪で、咳が残っている時にも良い♪

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血

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材料

厚揚げ２パック
鶏ひき肉２００ｇ
しょうゆ大さじ1/2
味噌大さじ２
赤唐辛子１本
玉ねぎ小１個
にんにく薄切り１片
だし汁 200ml
枝豆適量

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作り方

1
材料を用意する。厚揚げはキッチンペーパーで油をふき取るか、サッと湯通しして油を取る。
2
フライパンを熱し、油少々とみじん切りの玉ねぎ・にんにく薄切り・種を取った赤唐辛子を炒める
3
鶏ひき肉を入れて炒める
4
鶏ひき肉の色が変わって、よくほぐれたら、味噌・しょうゆを入れて
5
だし汁200ml入れて
6
ひと口大に切った厚揚げを入れて、炒める（だし汁が少ないようなら足してください）
7
味がなじんだら、枝豆を入れて
8
ひと煮して、出来上がり

コツ・ポイント

1.5倍量で作りました

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2025/04/14 03:05に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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このレシピのキーワード

煮物そぼろ炒めもの枝豆厚揚げにんにくとりひき肉味噌玉ねぎトウガラシ

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