向井くう風 チキンチーズステーキ
・簡単に出来る
・チーズ好きな人にオススメ
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、細切りにしておく(輪切りでもOK)
- 2
鶏むね肉をサイコロ状に切る。
- 3
鶏むね肉にしお、こしょうで味をつける。
- 4
フライパン(たこ焼き器)にサラダ油を引き、鶏むね肉を焼く。
- 5
焼き上がったら、お皿やタッパーなどに移し、ピーマンを乗せる。
- 6
5の上にスライスチーズ(シュレッダーチーズ)を乗せ、電子レンジで2分加熱する。
- 7
チーズがとけたら出来上がり。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズを使いましたが、何でもOK。薄切りにすると電子レンジで加熱の際に鶏肉が固くなるので注意。ピーマンとチーズと鶏むね肉の相性が良い事が分かります。トマトソースでアレンジも可能。ピーマンやチーズを乗せる際にトマトソースを追加。
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