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簡単美味しい!舞茸の粉チーズ焼き
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簡単美味しい!舞茸の粉チーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単美味しい!舞茸の粉チーズ焼き

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

ワインのお供にピッタリ!
外側がカリッと香ばしく、噛めばジューシーなキノコの旨味が病みつきに。

ワインのお供にピッタリ!
外側がカリッと香ばしく、噛めばジューシーなキノコの旨味が病みつきに。

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簡単美味しい!舞茸の粉チーズ焼き

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

ワインのお供にピッタリ!
外側がカリッと香ばしく、噛めばジューシーなキノコの旨味が病みつきに。

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外側がカリッと香ばしく、噛めばジューシーなキノコの旨味が病みつきに。

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材料

2人分
  • 舞茸 1パック
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ☆米粉 大さじ1
  • ☆刻みパセリ お好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさに分けておく。

  2. 2

    ビニール袋に舞茸を入れ、☆の材料を入れてフリフリする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、②の舞茸を両面カリッとするまで焼く。ブラックペッパーを振ったら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズ感をブーストするために、冷蔵庫に半端なシュレッドチーズがあれば☆の仲間に加えても美味しいです。

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森のまいご
森のまいご @cook_40250738
2025/04/05 11:10に公開
里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲を満たしてくれます。自身の覚え書きとして始めたクックパッドでしたが、これまでにレシピを200万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを150件以上頂きました。レシピを保存して頂いた回数が4万3千回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ つくれぽ、力になります!目標は365品のレシピを作ること。ヒーローに昇格しました♡頑張ろ!2026/07/31
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米粉 まいたけ

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