干し椎茸、春雨、筍色々試してみてもOK
ひき肉から生姜まで炒める
☆の調味料を加える（あらかじめ混ぜておくと楽）水150ccを入れ煮立てる
沸騰したら水溶き片栗粉でしっかり固める。その後ごま油を入れる。
具をしっかり冷ます（冷めていないと破裂）
皮は室温にしてから1枚づつ。具がはみ出さないように包む
色付くまで揚げる
具はしっかり冷ますこと。はみ出さないように。
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