ありもの具材&トマトペーストで作った簡単スープです♪スープの素は具材にあわせてお好みで◎
小鍋に水を300ml程度とローリエを入れ、スープの素、トマトペーストを入れて溶かす。
具材を入れて火にかける。（溶けやすいカボチャなどの具材は入れずに残しておく）
10分程煮たら灰汁を取り、酒、きび砂糖、胡椒と残しておいた具材を入れる。
③で入れた具材に火が通ったら、スープの味見をして、物足りなければ塩、胡椒、きび砂糖などで好みの味に整え器に盛る。
香りづけに胡椒やドライバジル等をふって出来上がり♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
