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甘酒プリン【健康推進課】
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甘酒プリン【健康推進課】-レシピのメイン写真

甘酒プリン【健康推進課】

清瀬市
清瀬市 @cook_40352839

甘酒の甘みだけで作る、とてもやさしい味わいのプリンです。

このレシピの生い立ち
【このレシピは清瀬市の成人料理教室で紹介したメニューです。】
令和7年度は共食をテーマにしています。
このレシピを作って誰かと一緒に食べませんか?

甘酒の甘みだけで作る、とてもやさしい味わいのプリンです。

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令和7年度は共食をテーマにしています。
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清瀬市
清瀬市 @cook_40352839

甘酒の甘みだけで作る、とてもやさしい味わいのプリンです。

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令和7年度は共食をテーマにしています。
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材料

2人分
  • 甘酒 120ml
  • 牛乳 120ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    器に水を入れ、粉ゼラチンをふりかけ、ふやかす。

  2. 2

    鍋に甘酒、牛乳を入れて中火にかけ、沸騰直前で火を止める。

  3. 3

    ボウルに移し、①を加え、ゴムベラで静かに混ぜ合わせる。

  4. 4

    粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

【1人分の栄養価】
エネルギー:90.9kcal たんぱく質:5.2g  脂質:2.3g  食塩相当量:0.2g

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清瀬市
清瀬市 @cook_40352839
2025/06/19 03:08に公開
東京都清瀬市の公式キッチンです。おすすめのレシピや清瀬市の地場野菜を使ったレシピを公開します!レシピは清瀬市のHPでも公開中!https://www.city.kiyose.lg.jp/kenkouiryouhukusi/kenkousyokuiku/syokuikurecipe/1001721/index.html
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 甘酒

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