作り方
- 1
【肉】に【小麦粉】をまぶしておく
- 2
フライパンに【油】を入れ【玉ねぎ】【にんじん】を強火で60-90秒炒める、炒めたら皿に移しておく
- 3
フライパンに【油】を入れ【ピーマン】【キャベツ】【もやし】を40-60秒強火で炒める、炒めたら皿に移しておく
- 4
フライパンに【油】を入れ【肉】を炒める、火が入ったら皿に移しておく
- 5
フライパンに【野菜炒めのタレ】を入れて量が半分になるまで炒める
- 6
5⃣のフライパンに2⃣3⃣4⃣と【ごま油】を入れて、強火で素早く混ぜれば出来上がり、野菜から水が出てなければ大成功！です
コツ・ポイント
■食材を最適な炒め具合にするため別々に炒めました
■にんじんは火が入りやすいように厚さ1-1.5mmの短冊切りにします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24806534
