作り方
- 1
キャベツを千切りにする。豚肉を叩き、切り込みを入れ、小麦粉を両面にふる。
- 2
フライパンにラード入れ熱し、豚肉を両面こんがり焼き、牡蠣だし醤油、こしょうを加える
- 3
皿にキャベツを盛りつけ、②を盛る。
コツ・ポイント
ヒガシマルの牡蠣だし醤油を使ってます
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